lørdag 7. desember 2013

Hjemmelaga gløgg

God adventstid til deg, hvor enn du befinner deg og hva enn du gjør. Om du koser deg med julefilmer og julekos, stresser med julegaver eller leser intenst til eksamen. Eller om du gjør alt, som meg. Her bruker jeg enhver ledige stund i eksamensrushet til å sy og lage julegaver, og for å få julestemninga i boks ser jeg på julefilmer samtidig. Kos :)

I dag skal jeg gi dere en oppskrift på hjemmelaget gløgg. Har kikket litt rundt på nettet, plukka litt her og der, og kommet frem til denne oppskriften. Dette trenger du:




1.5 dl solbærsirup (konsentrert)
1.5 dl eplejuice
6 dl vann
1 kanelstang
10 hele nelliker
2 skiver fersk ingefær
4 hele kardemommefrø
Litt muskat - smak deg frem
En halv sitron skåret i skiver

Ha alle ingrediensene i en kjele, kok det opp og la det koke i 5 minutter. Ta kjelen vekk fra plata, og la det trekke minst en time. Gjerne over natten. 




Sil blandinga, varm opp igjen - og server! :) Det er en del "fancy" krydder her, dersom du ikke har det går det helt fint å bruke pulverversjonen som man gjerne har i hylla i stedet :)

God adventstid alle sammen!



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar