Blikk for Gjenbruk

Det er alltid gøy å lage noe av det som bare ligger rundt, og andre anser som søppel. I dag skal jeg vise dere et av mine gjenbruksprosjekter, nemlig blikkboksvaser. 

Jeg har laget disse ved å sy trekk til gamle hermetikkbokser. Du trenger bare å måle høyden og omkretsen til boksen, legge til sømrom og sy firkanter som du "kler på" boksen.

Her kan du finne på mye forskjellig, litt etter hvilken størrelse du har på boksen. Vi lagde disse først til bryllupet, da hadde vi peonhoder i mellomstore og telys i små. Det var kjempenydelig! Har dessverre ikke noe bilde av det. Men nå ha jeg rigget til på kjøkkenet hjemme hos foreldrene mine, og potta om en primula oppi en av disse boksene.  Primula er jo ikke så dyre blomster, og de er små nok til å gå oppi de mellomstore boksene - så det er billig og flott dekorasjon :) Hadde to trehjerter på en ståltrå som jeg surret rundt også.

Har satt boksen oppå en gammel springform, og telys i gamle sandkakeformer. Det hele har jeg satt på et gammelt bord, og lagt drivved som jeg fant i Lillesand bak. Ble riktig så fint om jeg får si det selv! :)

Det var dagens bidrag til Lage-lørdag. Følg med neste lørdag for mer!

Enkel, men Nydelig, Langpannekake

I menigheten jeg går i har vi i helgen hatt et vinterseminar. Det betyr selvfølgelig stort behov for kake. Helt ærlig, jeg er ikke så fan av langpannekaker. Jeg forbinder det gjerne med et tørt kakestykke, med kjedelig smak. Men langpannekake var det de trengte, så da fikk jeg jo bare se om jeg fant noe som kunne holde mål. Og jeg traff Jackpot. En sjokoladekake med litt preg av brownie - yummie! Oppskriften fant jeg inne hos Kakepiken, her finner du oppskriften. Lite tips - jeg lagde bare halvparten av ganachen og har fortsatt en del igjen. Tanken på 600 gram sjokolade på toppen ble litt for drøy for meg - og jeg må si meg fornøyd med valget ;)

Så hadde jeg også lyst til å pynte kakestykkene litt, så var det jeg tenkte å vise dere idag. 

Først må du jo ha en kake med glasur på - velg akkurat den du ønsker. Du kan også pynte toppen av en rund kake på denne måten - her er det bare fantasien som setter grenser ;) Dette trenger du utenom:
Kokos
Grønn konditorfarge til gress
Marsipan, MMF, sukkerpasta - you name it!
Ønsket konditorfarge til blomst og/eller blader
Impression mat/ modelleringsform - hvis ikke du har lyst til å sitte å forme blomster selv, i en evighet. 

Først farger du kokosen grønn, så det ser ut som gress. Ha kokosen du skal bruke i en plastpose, ha i noen dråper farge og rist godt. Deretter lar du dette lufttørke, mens du lager istand blomstene.

Farg hva enn du skal bruke, i den fargen du har valgt. Jeg farget marsipan rosa. Press det ned i en modelleringsform, jeg brukte den samme som sist, som du kan få kjøpt her på Panduro. 

Deretter drysser du litt grass-kokos på toppen av kakestykket, og legger på en blomst eller to og eventuelt et blad. 

Gratulerer. Du har nå både fått en langpannekake til å bli god - og se bra ut! :)

Det var alt for i dag. Sees neste lørdag!

Morsdag- eller Valentinesgave: Spiselig Potterose

I morgen er dagen for alle mødre, og på fredag alle hjerters dag. Idag tenkte jeg derfor at det passet seg med et innlegg med et forslag til hva du kan lage til en av de du er glad i :) 

For å lage denne trenger du:

- Marsipan/fondant

- Konditorfarge

- Brownie

- Oreokjeks

- Cakepop-pinner

- Pittelitt kokesjokolade

- Kopp/potte eller noe annet til å ha rosa i

- Kjevle

Først lager du brownien, jeg har halvert denne oppskriften fra Passion 4 Baking. Men må si at jeg synes det var ALT for mye kakao i den, det var nesten like mye kakao som mel! Ville kutta ned på mengden hvis jeg skulle laga den en gang til - men ellers var den veldig god :)

La den kjøle seg helt ned, før du begynner å lage en cakepop-ball. Når jeg bruker brownie til cakepops pleier jeg ikke å blande den med noe frosting, for den er så klissete allerede, så den holder seg fint sammen :)

Form en ball, som du deretter ruller ekstra på i toppen, slik at det blir en spiss eggeform:

Legg den i fryseren i 10 minutter, mens du smelter litt sjokolade for å feste den i pinnen. Til denne oppskriften trenger du ikke sjokolade til noe annet, så du trenger bare å smelte en liten rute sjokolade. Dypp pinnen i sjokoladen, og før den inn i midten av kakeklumpen ganske langt opp. Legg det til side, til sjokoladen har festet seg.

Så finner du frem marsipanen, eller hva enn du skal bruke. Jeg valgte å ikke bruke sukkerpasta, fordi det blir såpass mye av det - og ingen er vel SÅ glad i den sukkersøte massen? Gikk derfor for marsipan istedet. Det er jo veldig billig i forhold også!

Farg marsipanen i den fargen du ønsker rosa skal være i, hvis du vil ha blader på den må du huske å legge av litt av marsipanen til det. Jeg valgte rød rose - passer fint til anledningen :)

Så kjevler du ut en stor bit, som du legger over kakeklumpen. Det trenger ikke å se så pent ut, det er kun tuppen på toppen som vil synes når du er ferdig :)

Deretter ruller du små baller, og kjevler de ut så de blir ca like bred som kakeklumpen er høy, og så lang at den går rundt minst halve klumpen. Det er ikke så veldig nøye, roser er ikke perfekte i naturen heller ;) 
Så legger du det på horisontalt - som vist på bildet, og bygger deg utover og litt nedover, slik at du får en fin roseform.

Når du er fornøyd med hvor stor rosa er blitt vil det se ca ut som bildet til høyre over her. Du kan avslutte da, men jeg valgte å lage noen blader som jeg la vertikalt for å dekke skjøtene, da ble det også seende ut som kromblader - så det var veldig fint :) Så tar du en tannpirker og tar en siste touch up. Jeg dro bladene litt utover, og krøllet dem litt.

Så kan du lage noen grønne blader som du kan ha under, enten ved å forme de selv, eller ved å bruke en impression mat. Den jeg har brukt kan du få tak i HER på Panduro.

Da er vi klare til å gå over til potta. Her kan du bruke hva som helst. Du kan feks kjøpe en liten potte - så ser det enda mer ekte ut, men det fikk jeg dessverre ikke tak i idag. Men uansett, først fyller du potta eller koppen eller hva du har valgt, med brownie. Du kan også bruke muffins, men siden rosa er nokså tung vil den være lite stabil. Så brownie er lurt, trykk det sammen ned i koppen og fyll den nesten helt opp.

Så finner du fram oreoen, skraper av det hvite og knuser de i en pose med en kjevle - så det ser ut som jord. Strø det over. 

Da gjenstår det bare å stikke nedi rosa - og du er ferdig!

Du kan også bruke en tom hermetikkboks, som du har vaska GODT. Da kan du dekorere den som du vil, og feks skrive en hyggelig melding.

Det var dagens innlegg - håper det falt i smak!

Islykt

Her laver snøen ned om dagen. Snøhaugene vokser og vokser, og lastebilene kommer og henter doning etter doning. Så da tenkte jeg at jeg skulle bruke minusgradene til noe positivt, og lagde en islykt.

Dette trenger du for å gjøre det samme:

Vintervær

Plastbokser i ulike størrelser

Konditorfarge

Stort telys eller fakkel

Først har du konditorfargen i vannet til du når ønsket farge. Du trenger ikke gjøre dette, og du kan også ha i konditorfargen til slutt, men jeg valgte å blande det i en vannmugge først - så jeg så hvilken farge jeg fikk.

Jeg synes blått er så fint sammen med snø, så jeg gikk for det.

Så plasserer du boksene oppi hverandre, og heller vann i den ytterste. 

De(n) innerste trenger vekt for å holdes nede, jeg la oppi en uåpna hermetikkboks.

Så er det bare å sette den ut til den er fryst, dersom det tar litt for lang tid kan du sette den i fryseren istedet. Hvis du har plass... ;)

Når den er gjennomfrosset løsner du den fra boksene. Sett den i litt varmt vann, og hell litt varmt vann i den innerste boksen - så løsner de fint :)

Så er det bare å sette den ut, og tenne på. Kjempe koselig alternativ til en vanlig fakkelboks, når du feks venter gjester :) 

Det var det for i dag. Ha en nydelig helg videre!