Hjertelykt av Betong

Nå er alle julegavene pakket opp, og jeg kan begynne å vise litt av hva jeg har laget i år. Mange av gavene har vært laget av betong. Jeg studerer til å bli byggingeniør, og da jeg støpte betong på labben og skrev en oppgave om egenskapene til betong fikk jeg mange ideer til mye moro som kunne lages. Så min kjære mann og jeg stod til langt på natt, og blandet tilsammen 40 kg betong. Det kommer med andre ord flere innlegg med betong utover nyåret.

For slike prosjekter trenger du finbetong, dette kan du blant annet få på panduro, da får du 3 kg til 99 kr. Ellers så kan du dra på en byggvareforretning, og få en stor sekk til en billigere penge. Vi betalte rundt 65 kr for en sekk på 25 kg på Byggmax - kornstørrelsen var da opp til 4mm. Deretter er det bare å begynne å blande, lurt å gjøre det ute da det støver veldig mye. Vi gjorde det på verandaen.

Dette trenger du:

Betongblanding

Bøtte

Røreredskap

Vekt

Litermål

Hjerteform

Telys

Formolje

Engangshansker

Først smører du formen og telysene godt med formolje, slik at betongen ikke setter seg helt fast. Ta på hanskene, sementen er veldig basisk - så du blir ganske tørr på hendene. Det kommer litt an på hvor mye betong du trenger etter hvor stor hjerteform du har. Jeg brukte 2.5 kg betong og blandet med vann etter det som stod på pakken. 

Deretter helte vi betongen i formen, og rista litt på formen slik at betongen flyter utover. Hvis du vil ha et veldig jevnt utseende må du riste den en del. Da vi støpte på bygglaben brukte vi vibrasjonsbord for å få det helt ut. Jeg tenkte på at det hadde gått an å sette på sentrifuge på vaskemaskina, og sette formen oppå.Men ikke rist den for mye, da kan den separere. Jeg valgte å bare gjøre det for hånd, synes luftboblene bare er stilige :) Deretter la vi i tre telys som vi presset ned. Når telyset var helt nede tok vi ut selve stearinen, og la i en stein som holdt formene nede.

Så må den stå i formen sin i et døgn, betongen blir sterkest hvis den får herde ved ca 20 grader det første døgnet, og deretter kan den gjerne stå litt kaldt en stund.

Her blir den pakket opp av Øysteins søster, som var en av de som fikk en slik til jul.

Det var dagens bidrag. Ha en flott romjul videre og et godt nytt år!

Julegaveinnpakning

Nå nærmer julaften seg med stormskritt, og dersom du ikke har pakket inn gavene dine enda håper jeg du kan finne inspirasjon i dagens innlegg. Jeg skal nemlig vise dere hvordan jeg har pakket inn noen av årets julegaver.

Først en helt tradisjonell innpakking, i sølv og svart. Noen synes kanskje det er litt dystert med svart til jul, men jeg liker pakker som skiller seg ut mellom alle de røde, lilla og grønne sprakete pakkene ;) Jeg har kjøpt inn sølv og sølvstripete pakkepapir, svart pakkebånd og krittetiketter på Søstrene Grene, så har jeg pakket inn gaven i sølv, klippet ut en remse som jeg har teipet rundt, for så å surre rundt pakkebånd.

Så har jeg klistret på etikett, og skrevet på navn med kritt.

Jeg har også laget en lomme til kort på pakkene, helt enkelt ved å brette inn som på bildet.

En annen morsom måte er å klippe ut to hjerter, stjerner eller andre figurer, legge de sammen og sy rundt. La det være en liten åpning igjen, legg inn gaven og sy resten.

Det var tre måter å pakke inn gavene på, håper du ble inspirert :)

Sugar cookies med pynteglasur

I dag har vi julebaking her hos oss, kjempe koselig :) Det går i pepperkaker, peppernøtter, krumkaker, sjokoladesnitter og havreflarn. Jeg har også laga sugar cookies, og pynta dem. Oppskriften finner du HER, og den er som følgende:

350 gram romtemperert smør
5 dl sukker
4 egg
1 ts vaniljeekstrakt
12 dl mel
2 ts bakepulver
1 ts salt

Krem sammen smør og sukker, tilsett ett og ett egg og deretter vaniljen. Bland sammen mel, bakepulver og salt - og tilsett det litt etter litt. Dekk deigen med plastfolie, og la den ligge kjølig i minst en time. Deretter ruller du den ut til 0.5-1 cm og stikker ut figurer. Stek de på 200 grader i 6-8 minutter. 

La de kjøles ned, før du pynter dem. Jeg har brukt royal icing, og har satt sammen oppskrifter litt her og der, og har kommet frem til at denne oppskriften er perfekt flytende :)

2 store eggehviter
10 ml sitronsaft
350 gram melis
3 ss vann

Pisk eggehviter og sitronsaft til det begynner å skumme, sikt melis og pisk inn melis. Tilsett vann til du når den konsistensen du ønsker. 

Så er det bare å pynte de slik du ønsker. Jeg har henta litt inspirasjon til pynting fra denne kanalen på Youtube.

Det er bare fantasien som setter grenser for hvordan du kan pynte. Men du må uansett legge en base, da starter du med å følge kanten på cookiesen, for så å fylle den helt og bruke en tannpirker til å jevne det ut. 

Du kan la den være plain:

Eller plain, med forskjellige nyanser av samme farge, som det nederste treet:

Når du skal pynte med andre farger oppå er det lurt å vente litt, så basen rekker å tørke noe. Du kan også bruke kakepynt, som det øverste treet og dette:

Du kan også lage roser ved å først lage prikker av en farge på basen med en gang etter du har lagt den, slik at det fortsatt er helt flytende.

Deretter har du en annen farge oppå, og lager en litt mindre prikk

Også tar du en tannpirker og rører rundt i fargene, slik at det blir rosemønster.

Til slutt tar du noen grønne streker som skal forestille blader.

Du kan også følge over basen med en annen farge, som jeg har gjort her:

Da er det bare å la fantasien slippe løs - og kose seg :)

Hjemmelaga gløgg

God adventstid til deg, hvor enn du befinner deg og hva enn du gjør. Om du koser deg med julefilmer og julekos, stresser med julegaver eller leser intenst til eksamen. Eller om du gjør alt, som meg. Her bruker jeg enhver ledige stund i eksamensrushet til å sy og lage julegaver, og for å få julestemninga i boks ser jeg på julefilmer samtidig. Kos :)

I dag skal jeg gi dere en oppskrift på hjemmelaget gløgg. Har kikket litt rundt på nettet, plukka litt her og der, og kommet frem til denne oppskriften. Dette trenger du:

1.5 dl solbærsirup (konsentrert)
1.5 dl eplejuice
6 dl vann
1 kanelstang
10 hele nelliker
2 skiver fersk ingefær
4 hele kardemommefrø
Litt muskat - smak deg frem
En halv sitron skåret i skiver

Ha alle ingrediensene i en kjele, kok det opp og la det koke i 5 minutter. Ta kjelen vekk fra plata, og la det trekke minst en time. Gjerne over natten. 

Sil blandinga, varm opp igjen - og server! :) Det er en del "fancy" krydder her, dersom du ikke har det går det helt fint å bruke pulverversjonen som man gjerne har i hylla i stedet :)

God adventstid alle sammen!

Sydukke til sykroken

Som student finner jeg ikke mye tid til å sy i eksamenstida. Men etter en skikkelig hard økt, lenge leve skippertaket, fikk jeg endelig litt kvalitetstid bak symaskina igjen.

Så da har jeg funnet fram Tilda-bøkene som jeg lånte på biblioteket for en evighet siden, men som jeg bare har fornya fordi jeg aldri har hatt tid. Dessverre kan jeg ikke legge ut oppskriften, eller linke til en oppskrift - for disse er jo beskytta. Men anbefaler virkelig å kjøpe boka, eller enda bedre - gå og lån den helt gratis på biblioteket. Har de den ikke kan det godt hende de bestiller den for deg :) Jeg har sydd sy-engelen fra dette Tilda-heftet:

Ble veldig fornøyd med resultatet:

Hjertelykt av hermetikkboks

I dag har jeg laget en liten hjertelykt av en gammel "Spaghetti à la capri"-boks. Først må du strippe boksen, bruk negllakkfjerner dersom det er lim du ikke får vekk. Klipp ut et hjerte, legg på boksen og prikk rundt med ønsket mellomrom.

Deretter finner du fram drillen, og driller gjennom alle hullene. Hvis ikke du har drill kan du sikkert bruke 
hammer og spiker også - men det er nok en del mer jobb. 

Deretter finner du frem malerkost og maling, og maler den i ønsket farge. Jeg har brukt akrylmaling fra Søstrene Grene.

Så er det bare å ha oppi et telys og tenne det :) 

Veldig enkel og fin gjenvinningspynt! Flott julegave er det også :) 

The Settlers Cupcakes

I kveld er det spillekveld her i gården, og da passer det jo ypperlig med et spiselig spill ved siden av. Derfor har jeg i dag laget "The Settlers of Catan" cupcake-kake. 



Jeg ble inspirert av Nerdy Nummies på Youtube - anbefaler virkelig å sjekke ut kanalen hennes. Utrolig mange kule ideer, fremført på en morsom måte! Det er selve ideen om å lage Settlers kake, samt tømmerstokkene og vannet jeg har tatt fra hennes versjon - resten har jeg laget min egen vri på. Men vel verdt å sjekke ut hennes versjon også!

Dette trenger du:
Cupcakes og frosting
Diverse konditorfarger
Eventuelt blått sukker
Karamell
Lakris
Hvit sjokolade
En oreokjeks
Diverse tipper og sprøyteposer
Biler - juletilbehør (grønne juletrær)
Popcorn
Saltstenger
Spaghetti
Knust kjeks
Sytråd
Eventuelt svart kakestrø
Tannpirkere

Spillet har 37 brikker. 18 vann, 4 korn, 4 skog, 4 beitemark for sau, 3 leire, 3 fjell og 1 ørken. Jeg skal nå ta for meg en og en brikke, og vise fremgangsmåten. Du må altså ha 37 cupcakes, så med mindre du planlegger en stor fest ville jeg anbefalt å lage minicupcakes. Jeg har brukt denne oppskriften på cupcakes, og en omgang kremosttopping etter denne oppskriften:

75 gram romtemperert smør
125 gram kremost
200 gram melis

Smør og kremost mikses til det er fluffy, og melis blandes inn.

Dette holder til å dekke alle cupcakesene - så du må dele kremen opp. Farg litt under halvparten blå, og fordel resten i 5 skåler der en av dem skal forbli hvit. Jeg har brukt disse fargene:

Jeg har også brukt svart.

VANN (18 stk):

Jeg har brukt fargen "Royal Blue" og sprøyta på, jeg valgte å dyppe de i blått sukker - så var ikke så nøye med hvordan det så ut. Blått sukker har jeg laget ved å blande blå konditorfarge med vanlig sukker. Spar litt av den blå frostingen til skogbrikka.

ØRKEN (1 stk):

For å lage røveren har jeg brukt  "kick" lakris - den får du også bruk for til flere av de andre brikkene.

Form en kjegle, og plasser en kule på toppen - som dette:

For å lage selve ørkenbrikka smører du et tynt lag hvit krem på, dette er kun for at karamellen som skal forestille sanden skal feste seg - så du trenger ikke mye. Kjevle deretter ut karamellen, du kan feks bruke de du finner i smågodt-seksjonen, dersom den er hard kan du kjøre den noen sekunder i mikroen. Kjevle den nokså tynn, skjær ut en sirkel som er litt større en cupcaken og legg den på. Stryk den fast under kantene på cupcaken.

KORN (4 stk):

Jeg har brukt fargen "Golden Yellow" og kremen ble tatt på med skjea så det ble en fin klatt på. Deretter ble hveten lagt på. 

For å lage hveten knekker du spaghetti i ønskelig lengde, og binder det sammen med sytråd. Deretter dypper du endene i smeltet hvit sjokolade, og ruller de i en knust kjeks. Det er ikke så nøye hva slags kjeks du bruker, så lenge den er lys.

SKOG (4 stk):

Farg kremen med "Kelly Green" og ta den på med skjea. Deretter plasserer du et grønt juletre på den ene siden av cupcaken. Brekk små biter av saltstengene, legg to i frostingen og en tredje oppå de to andre. Bruk eventuelt smeltet sjokolade som lim. Ta litt av den blå frostingen i en sprøytepose, klipp et lite hull og lag en elv.

BEITEMARK FOR SAU (4 stk):

Farg kremen i fargen "Leaf Green". For å lage grasset slik som på bildet trenger du en slik tip:

Kremostkrem kan være litt rennende, og vanskelig å få til å holde seg i grassform. Derfor blandet jeg inn 4 ss ekstra melis, før jeg sprøyta det på. Det funka kjempefint! 

For å lage grasset: Hold tippen rett over cupcaken, klem - løft opp til ønsket høyde og slipp.

Sauene er laget av popcorn, sjokolade og lakris. Finn 4 store popcorn, som tåler litt vekt på den ene siden, og legg dem til side. Ansiktene kan du lage ved å trille kuler av kick-lakrisen, og trykke dem flate. De festes på popcornet ved hjelp av smeltet sjokolade.

For å lage øynene finner du frem oreo-kjeksen og en sprøytetipp med rundt hull. Stikk ut øyne fra den hvite kremen, og klem de flate på lakrishodet. Bruk litt svart sjokolade til pupiller og bruk en tannstikker for å lage et hvitsjokolade-smil. Klem av små biter popcorn til ører, som festes med sjokolade på toppen av hodet.

Se på denne søte sauefamilien:

FJELL (3 stk):

Her brukes også den hvite kremen, før hele cupcaken dyppes i svart kakestrø som symboliserer stein. Dersom du ikke har svart kakestrø kan du farge frostingen svart i stedet.

Deretter settes fjellet på. Dette lages ved å blande litt svart farge i smeltet hvit sjokolade for å få den grå - men vær forsiktig! Man skal egentlig bruke oljebaserte konditorfarger når man farger sjokolade, men siden det er snakk om så lite vil det allikevel gå bra i dette tilfellet. Dersom du bruker for mye vil sjokoladen klumpe seg helt til. Den grå sjokoladen fylles i hjørnet på en plastikkpose, til ønsket høyde - og henges til tørk. Legg den i fryseren dersom du ønsker at den skal stivne fortere. Når den er helt stivnet kan du male litt snø på toppen med hvit sjokolade, bruk pensel eller tannpirker.

LEIRE (3 stk):

Farg kremen med "Copper", og bruk skjea til å smøre utover. Legg på leireklumper, som lages slik:

Farg hvit sjokolade rød og orange, her skal vi bruke såpass mye at det er lurt å bruke oljebasert farge. De heter candycolor, og ser slik ut:

Farg sjokoladen til den ser leirete ut, og dypp lakrisrektanglene i. La de avkjøle i fryser, før du dypper dem en gang til. Legg dem i fryseren igjen, til de er tørre - og plasser dem på kremen.

Det var alle de forskjellige delene. Så da gjenstår det bare å sette det sammen. Jeg dekte et stort fat med sølvpapir, da rosa blomstermønster ikke passa så godt inn ;) Her er noen bilder av resultatet: